旬のレモンを使ったお鍋

レモンは冬が旬なんですね。

知らなかったです。

娘と散歩をしていると

時々レモンがなっている木を見かけます。

特に気にしてなかったんですが、

料理番組で

「旬のレモンを使った料理」

が放送されており、

レモンって冬が旬なんだ

と、突然衝撃を受けました笑

八百屋で国産レモンを購入。

酸っぱそう。

そして、レモン鍋が気になっていたので作りました。

レモンをしっかり感じられて

美味しかったです!!

料理は旬の食材を意識しています。

試したことのない野菜にも

チャレンジしたいです。