NHKの「強火で行こうぜ！」を見て作りました。
実は前から興味があった
この形の唐揚げ。
どうやって作れるのか
レシピ本では
今ひとつ分からなかったんです。
たまたまミルクをあげている
タイミングでテレビをつけたら
「強火で行こうぜ！」
が放送されており
作りたかった形の唐揚げに出会いました。
早速お散歩がてら買い物に行き
手羽先を形成しました。
色々コツがいるんだな
というのが感想です。
きれいに焼けましたし、
食べやすかったです。
また作ろうと思います^^
もちろん先っぽは、
スープにしました~。
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