セールをしていたので購入しました。
八百屋の前を通りかかると
ブロッコリーとレンコンが
それぞれ100円で売られていたので
ブロッコリーは2株、レンコンは1袋
購入しました。
いつもでしたら
もう少し値段が高いので
とっても嬉しいです^^
ブロッコリーはすぐに処理しなければ
黄色くなってしまうので
次の日調理しました。
帰省したとき母が
レンコンのペペロンチーノ風を作ってくれました。
それがとてもおいしかったので
ブロッコリーも加えて作ったんですが
どこか味に物足りなさを感じました。
また、母の手作り料理が食べたいです。
同じレシピでも
どこか味が違う。
誰かに作ってもらうというだけで
何か変わってくるのかもしれません。
料理は好きですが
友達や母が作ってくれる料理も好きです。
私の周りは料理がうまい人が多いので
時々晩御飯の内容を聞いて
献立の参考にしています。
ブロッコリーの残りはフリッターにして
オーロラソースと食べました。
初めてフリッターを作りましたが、
結構油を吸うのでびっくりしました。
でも、とてもおいしかったです。
レンコンの残りは
豚小間切れと炒めようと思います。
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